Veganismusforum
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 Re: Die (wirkliche) Wahrheit über Soja
Name: K.D. Permalink: https://tierrechtsforen.de/2/7313/7345

Datum: 04.11.09 21:14
Dieser Beitrag wurde 15764 mal gelesen

Lieber Herr "martin",

wenn Kritik dann bitte sachlich-
bspw ist nicht etwa die Rede von "30 g Isoflavone",
sondern von 30g Soja(-Protein).
I.A. wird eine Isoflavonmenge von über 400mg/Tag als bedenklich gesehen.
Egal wie sehr jemand Soja reinwaschen will: Soja (und andere Pflanzen/teile) sind natürlicherweise nicht zum verzehr gedacht.
D.h. die Pflanzen schützen diese Teile, wie bspw ihre Samen usw.;
es sind vitale Teile der Pflanzen und selbstverständlich versuchen
die Pflanzen den (Fress-)Räubern den Verzehr dieser Teile so
nachteilig wie möglich zu machen.
D.h. allein diese Logik gebietet, dass ein Verzehr dieser Pflanze(n) nicht so ohne weiteres unbedenklich sein dürfte (und die Folgen einer weiteren Verarbeitung durch den Menschen will ich gar nicht betrachten).
Tatsächlich fehlt dem Veganismus so etwas wie ein Nahrungsmittel, denn ausgenommen Früchte, ist kein Teil irgendeiner Pflanze zum Verzehr gemacht...
Früchte aber können den Menschen nicht ernähren, schon gar nicht die heutigen, auf hohe fruktosemengen gezüchtete und dadurch eher problematischen Früchte (Obst).
So etwas kann nur die Gentechnik bzw die synthetische Biologie vollbringen. Das wäre mal ein Betätigungsfeld für Veganer:
die Schaffung einer Pflanze und der deren Frucht, die frei von Antinährstoffen ist, zugeschnitten auf die Bedürfnisse des Menschen.

MfG

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