Tierrechtskochbuchforum
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 Kuchenmischung Ei ersetzen
Name: FK Permalink: http://tierrechtsforen.de/3/3632

Datum: 22.11.11 20:40
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Hab mir ne Kuchenmischung gekauft (ich kann nicht backen und hab nicht mal nen Ofen, aber mein Freund hat Geburtstag, also mach ich den irgendwo, wo ein Ofen ist ;)), die man mit 250 gr Butter (alsan) und 4 mittelgroßen Eiern zubereitet.
Ich bin auch noch nicht lange vegan (mein Freund auch nicht)

Es wäre sehr lieb, wenn mir ein Kuchenexperte sagt, wie ich das ideal ersetzen kann.

Das kann ich bestimmt durch ne Weile Internetrecherche selbst rausfinden, aber ich hoffe einfach, dass jemand so nett ist und mir ne Minute ne Antwort tippt.

Ich habe von Backen nämlich so gar keine Ahnung.
Muss ich die Feuchtigkeit bei Eiersatz (ist das Pulver?) durch Sojamilch ersetzen?

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 Themen Name  Datum
 Kuchenmischung Ei ersetzen   neu 
 FK 22.11.11 20:40 
 Re: Kuchenmischung Ei ersetzen   neu 
 Achim Stößer 22.11.11 20:56 
 Re: Kuchenmischung Ei ersetzen   neu 
 FK 23.11.11 01:42 
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 FK 23.11.11 02:01 
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 freya 07.06.12 15:05 
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 FK 16.06.12 17:27 


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