Tierrechtskochbuchforum
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 Agartine auch zum backen?
Name: Katharina L Permalink: http://tierrechtsforen.de/3/3684

Datum: 04.02.12 15:30
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Ich kenne ein super leckeres "Käse"-Kuchen-Rezept, welches ich sonst immer mit Puddingpulver oder Stärke gebacken habe. Meine Schwester verträgt aber Stärke nicht, weshalb ich für ihren nächsten Besuch improvisieren möchte. Meine Frage ist, kann ich den Belag auch mit Agartine machen? Denn der Kuchen kommt zum backen inklusive Füllung noch für 1 Stunde in den Ofen; ich weiß aber nicht, ob Agartine wirklich erhitzt werden darf (habe es bisher einmal für ein Dessert benutzt)

Hier kurz die Angaben für die Füllung: (weiß nicht mehr, woher ich das Rezept habe)

“Käse”-Masse
750 g Sojajoghurt (etwas abgetropft)
80 ml Sojamilch
125 g Margarine
150 g Zucker
1 gehäuften EL Sojamehl
mit 2 EL Wasser angerührt
1 1/2 Pck.. Vanillepuddingpulver
1 Pck. Vanillezucker
Evtl. etwas Zitronensaft

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 Themen Name  Datum
 Agartine auch zum backen?   neu 
 Katharina L 04.02.12 15:30 
 Re: Agartine auch zum backen?   neu 
 Achim Stößer 04.02.12 19:51 


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