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 Niacin
Name: Ingo Seibold Permalink: https://tierrechtsforen.de/5/41478

Datum: 04.01.08 16:53
Dieser Beitrag wurde 3851 mal gelesen

Hallo. Hier ein Zitat:
http://www.novafeel.de/ernaehrung/vitamin/vitamin-niacin.htm
"Niacin in Lebensmitteln:
Niacin befindet sich in allen tierischen Produkten wie Fleisch, Fisch, Wild und Geflügel. Pflanzliche Produkte enthalten geringere Mengen Niacin, die nur schlecht verwertet werden können."

Das würde bedeuten, dass ich als Vegetarier schlechter an Niacin komme als Karnivore. An was liegt das eigentlich genau, aus stofflicher Sicht?

Ich interessiere mich für das Thema, weil ich versucht habe, vegan zu leben, und nach mehreren Monaten psychische Störugen aufgetreten sind. Also ein weiteres Problem zum B12 Problem? Bei Niacinmangel treten psychische Störungen auf.
Ich bin jetzt dazu übergegangen, Vitamintabletten aus der Drogerie zu nehmen, obwohl ich als Anhänger einer "natürlichen Ernährung" davon eigentlich nicht abhängig sein wollte.

Was meint ihr dazu?

Ingo

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 Themen Name  Datum
 Niacin   neu 
 Ingo Seibold 04.01.08 16:53 
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