Anlaß zu meiner Anfrage war ein Artikel im Werbeblättchen von tegut, in dem das Brot als vegan beworben wurde. Liest sich für mich eigentlich auch ziemlich vegan, doch vielleicht weiß ja noch jemad was...
vielen Dank für Ihre Anfrage und Ihr Interesse an unseren Produkten.
Gerne gebe ich Ihnen Auskunft zu dem gewünschten Produkt. Im Marktplatz
wurde das Nordisch helle Bio-Schwarzbrot vorgestellt.
In diesem Marktplatz hatten wir das Thema vegane Ernährung angesprochen und
wir haben uns für diesen Artikel entschieden, da es ein besonders wertvolles
Brot ist. Das Nordisch helle Bio-Schwarzbrot enthält 10 % Sojaschrot. Soja
senkt den Cholesterinspiegel und hilft, Herzerkrankungen vorzubeugen.
Außerdem ist Soja ein wichtiger Lieferant für Mineralstoffe wie Calcium,
Kalium und Eisen. Zusätzlich enthält das Nordisch helle Bio Schwarzbrot 100
% mehr pflanzliches Eiweiß und weist einen erhöhten Ballaststoffanteil auf.
Folgende Zutaten sind im Nordisch hellen Bio-Schwarzbrot enthalten:
Mineralwasser aus eigenem Brunnen, Bio-Roggenschrot fein, 3-Stufen
Bio-Roggensauerteig, Bio-Weizenvollkornmehl, Bio-Sonnenblumenkerne,
Bio-Sojabackmittel, Bio-Roggenschrot grob, Meersalz, Hefe
Das Bio-Sojabackmittel besteht aus: Bio-Weizenkleber, Bio-Sojavollfettmehl
(garantiert nicht genmodifiziert), Bio-Lecithin (garantiert nicht
genmodifiziert), Acerolafruchtpulver.
Die freigeschobenen Brote und feinen Backwaren werden auf Backtrennpapier
gesetzt, welches mit pflanzlichen Fetten behandelt wurde. Zum Fetten der
Backformen werden nur pflanzliche Fette verwendet.
Ich hoffe, damit Ihre Fragen beantwortet zu haben. Sollten Sie noch weitere
Fragen haben, können Sie sich gerne mit mir in Verbindung setzen.
Freundliche Grüße aus Fulda
Tanja Müller
Telefon: 0661/104-301, Fax: 0661/104-303, E-mail: mueller_t@tegut.com
herzberger Bäckerei GmbH, Hermann-Muth-Straße, 36039 Fulda
www.herzberger-baeckerei.com
vielen Dank für Ihre Anfrage und Ihr Interesse an unseren Produkten.
Gerne gebe ich Ihnen Auskunft zu dem gewünschten Produkt. Im Marktplatz
wurde das Nordisch helle Bio-Schwarzbrot vorgestellt.
In diesem Marktplatz hatten wir das Thema vegane Ernährung angesprochen und
wir haben uns für diesen Artikel entschieden, da es ein besonders wertvolles
Brot ist. Das Nordisch helle Bio-Schwarzbrot enthält 10 % Sojaschrot. Soja
senkt den Cholesterinspiegel und hilft, Herzerkrankungen vorzubeugen.
Außerdem ist Soja ein wichtiger Lieferant für Mineralstoffe wie Calcium,
Kalium und Eisen. Zusätzlich enthält das Nordisch helle Bio Schwarzbrot 100
% mehr pflanzliches Eiweiß und weist einen erhöhten Ballaststoffanteil auf.
Folgende Zutaten sind im Nordisch hellen Bio-Schwarzbrot enthalten:
Mineralwasser aus eigenem Brunnen, Bio-Roggenschrot fein, 3-Stufen
Bio-Roggensauerteig, Bio-Weizenvollkornmehl, Bio-Sonnenblumenkerne,
Bio-Sojabackmittel, Bio-Roggenschrot grob, Meersalz, Hefe
Das Bio-Sojabackmittel besteht aus: Bio-Weizenkleber, Bio-Sojavollfettmehl
(garantiert nicht genmodifiziert), Bio-Lecithin (garantiert nicht
genmodifiziert), Acerolafruchtpulver.
Die freigeschobenen Brote und feinen Backwaren werden auf Backtrennpapier
gesetzt, welches mit pflanzlichen Fetten behandelt wurde. Zum Fetten der
Backformen werden nur pflanzliche Fette verwendet.
Ich hoffe, damit Ihre Fragen beantwortet zu haben. Sollten Sie noch weitere
Fragen haben, können Sie sich gerne mit mir in Verbindung setzen.
Freundliche Grüße aus Fulda
Tanja Müller
Telefon: 0661/104-301, Fax: 0661/104-303, E-mail: mueller_t@tegut.com
herzberger Bäckerei GmbH, Hermann-Muth-Straße, 36039 Fulda
www.herzberger-baeckerei.com