Tierrechtskochbuchforum
In diesem Forum können Rezepte (weiter-)entwickelt und nichtvegane Rezepte veganisiert werden. Es ist zugleich Bestandteil des Tierrechtskochbuchs.

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 Re: Blaue Lebensmittelfarbe
Name: Maali Permalink: http://tierrechtsforen.de/3/3690/3760

Datum: 15.08.12 20:37
Dieser Beitrag wurde 2014 mal gelesen

Die Lebensmittelfarben von Wilton sind meines Wissens alle vegan und färben einfach super, total schöne, leuchtende Farben!
Meines Wissens sind sowieso eher rote Farben das Problem, da man hier die Azofarbstoffe ersetzen wollte (die Kinder hyperaktiv machen sollen) und deshalb auf die Karmine zurückgegriffen hat. Insofern ist es mal ganz gut, dass in den USA die Gesetze für Lebensmittel weniger streng sind, dort muss man Azofarbstoffe eben nicht kennzeichnen und sie werden weiterhin verwendet. Und bei blauer Farbe ist es ja eh kein Risiko, da dort keine Azofarbstoffe verwendet werden. :)

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 Themen Name  Datum
 Blaue Lebensmittelfarbe   neu 
 Hannes Benne 04.03.12 23:04 
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 martin 05.03.12 21:06 
 OT: Danke [Blaue Lebensmittelfarbe]   neu 
 Hannes Benne 05.03.12 21:26 
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 Achim Stößer 05.03.12 21:45 
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 Maali 15.08.12 20:37 
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