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Anfrage Freeway Apfelschorle (Lidl) - Nicht Vegan

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Anfrage Freeway Apfelschorle (Lidl) - Nicht Vegan

Autor: Jessica | Datum:
(PA nach Baukasten)

Antwort:

Weißenfels, 27.07.2007
Ihre Anfrage – Freeway Apfelschorle

Sehr geehrte Frau Düber,
über unseren Handelspartner Lidl haben wir Ihre Anfrage bezüglich der Veganität unserer Freeway Apfelschorle erhalten. Vielen Dank für Ihr Interesse an unseren Produkten.

Dazu möchten wir Ihnen folgende Informationen zukommen lassen:

1.Klärung des Apfelsaftkonzentrates:
Zur Klärung wird, wie in der Fruchtsaftverordnung zugelassen, Schweinegelatine eingesetzt. Diese wird nach der Klärung durch Filtration wieder entfernt. Unser Grundstofflieferant bestätigt uns, dass das eingesetzte Apfelsaftkonzentrat frei von Gelatine (im Sinne der Fruchtsaftverordnung) ist.

2.Verwendetet Zutaten, die nicht deklariert werden:
Neben den Zutaten, die auf dem Etikett deklariert sind, wird der Konservierungsstoff Dimethylicarbonat (E242) eingesetzt. Da E242 als Kaltentkeimungmittel nach seiner Wirkung zerfällt und nicht mehr in seiner ursprünglichen Beschaffenheit vorliegt, besteht in Deutschland und Österreich keine Deklarationspflicht.

3.Zusammengesetzte Zutaten:
Es werden bei unserer Freeway Apfelschorle keine zusammengesetzten Zutaten eingesetzt.

4.Kleber für Etiketten:
Wir haben hier eine Anfrage an unsere Lieferanten gestellt. Sobald uns die Antwort vorliegt, werden wir Ihnen diese separat zukommen lassen.


Wir hoffen, Ihnen mit unserer Antwort behilflich gewesen zu sein.
Mit freundlichen Grüßen
Mitteldeutsche Erfrischungsgetränke Vertriebsgesellschaft mbH
Jane Meyer, Bereichsleiterin Marketing
Tobias Hartjen, Bereichsleiter Qualitätsmanagement