tierrechtsforen.de/7/3945/3945 Alnatura Sauerteigextrakt Autor: Bubba Kosh | Datum: 08.03.2010 23:43:35 Zitat: ... ich habe eine Frage zum Alnatura Sauerteigextrakt. Wäre es möglich, herauszufinden, ob die darin enthaltenen Starterkulturen mit Hilfe tierischer Produkte (oder daraus abgeleiteter Stoffe) vermehrt werden? ... Zitat: ... vielen Dank für Ihre Anfrage und Ihr Interesse für unsere Alnatura Produkte. Sie erkundigen sich nach den Zutaten des Alnatura Sauerteig-Extraktes. Generell betreiben wir bei allen unseren Alnatura Produkten eine Volldeklaration. Der Sauerteig-Extrakt wird aus 100 % Roggenvollkornmehl, Wasser und Sauerteigkulturen hergestellt. Es kommen keine tierischen Produkte zur Vermehrung der Starterkulturen zum Einsatz. Somit ist der Alnatura Sauerteigextrakt vegan. Wir hoffen, wir konnten Ihnen mit dieser Information weiterhelfen. Freundliche Grüße ...