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Produktanfrageforum:
Cafekränzel vermeintlich vegan

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tierrechtsforen.de/7/4822/4822

Cafekränzel vermeintlich vegan

Autor: Lisa Keiter | Datum:
Juhu, eine vermeintlich positive Antwort auf eine meiner 7 Produktanfragen:

Hallo Frau Keiter,

vielen Dank für Ihre Anfrage zu unseren STieffenhofer Café Kränzen.
Der Artikel ist für die vegane Ernährung geeignet, wir verwenden keine tierischen Hilfsstoffe oder Verpackungsmaterialien.

Desweiteren haben wir die folgendene veganen Produkte im Angebot:

hig Frühstückskuchen
hig Kandiskuchen
hig Reiswaffeln Salz
Gille Haferflockengebäck
Gille Vanilletraum
Gille Himbeerringe
Linea Natura Knäcke Roggen , Linea Natura Knäcke Sesam
Linea Natura Waffelblätter Zartbitter

Herzliche Grüße


-> Ich überlege, sicherheitshalber nochmal direkt nach den Aromasstoffen zu fragen, obwohl ich ja die aufgeschlüsselte Produktanfrage gesendet habe. Das Aroma ist die einzig potenziell unvegane Zutat (wobei was ist mit Zucker? Und kann der Farbstoff Beta-Carotin auch tierlichen Ursprungs sein?), weshalb ich dort überhaupt angefragt habe. Was meint ihr?
tierrechtsforen.de/7/4822/4824

Re: Cafekränzel vermeintlich vegan

Autor: Achim Stößer | Datum:
> -> Ich überlege, sicherheitshalber nochmal direkt nach den
> Aromasstoffen zu fragen, obwohl ich ja die aufgeschlüsselte
> Produktanfrage gesendet habe. Das Aroma ist die einzig
> potenziell unvegane Zutat (wobei was ist mit Zucker? Und kann
> der Farbstoff Beta-Carotin auch tierlichen Ursprungs sein?),

Der Trägerstoff des Farbstoffs Beta-Carotin (kann z.B. Gelatine sein).

Und was ist mit (anderen) nicht deklarierten Hilfsstoffen? Usw.

> weshalb ich dort überhaupt angefragt habe. Was meint ihr?

Sie haben Deine Fragen nichtmal ansatzweise beantwortet. Sie behaupten lediglich, das Zeug sei vegan. Das nützt absolut nichts.

Achim
tierrechtsforen.de/7/4822/4828

Re: Cafekränzel vermeintlich vegan

Autor: Lisa Keiter | Datum:
Du hattest leider in dem Fall absolut Recht!

Zitat: Sehr geehrte Frau Keiter,
Hiermit möchten wir auf Ihre untenstehende Anfrage antworten:

1.: Welche Zutaten werden verwendet (auch solche, die laut Gesetz keine sind bzw. nicht deklariert werden müssen)?

Weizenmehl, Butterreinfett 26%, Zucker, Vollei, Salz, Aroma: natürliche Vanille, Farbstoff: betacarotin E160a


2.: Woraus sind die zusammengesetzten Zutaten zusammengesetzt?
Nicht zusammengesetzt.

3.: Woraus sind die synthetisierten Zutaten synthetisiert (z. B. kann Vitamin D aus Lanolin, Wollfett, synthetisiert sein, welches nicht vegan ist)?
Keine synthetisierten Zutaten synthetisiert

4.: Welche Produktionshilfsstoffe werden verwendet (auch wenn diese im Endprodukt nicht mehr oder kaum noch vorhanden sind)?
In der Farblösung E160a: Carotine E160a, Trägerstoff:Stabilisator: Sorbitol E420, Planzliches Fett(Raps), Wasser, Emulgatoren: Citronensäreester von Mono- und Diglyceriden E 472c - (Sonnenblume) lLecithine E322, Antioxidanzmittel: Alpha-tocopherol E307 - Fettsäureester von ascorbinsäure (ascorbyl palmitate) E304

5.: Welche entsprechenden Aussagen gelten für die Verpackungsmaterialien (beispielsweise kaseinhaltigen Kleber für die Etikettierung)?
Keine diesbezüglich

Ich hoffe, ich konnte Ihnen mit diesen Informationen weiterhelfen und verbleibe
Mit freundlichen Grüßen,


Wie kann das sein?
tierrechtsforen.de/7/4822/4829

Butterreinfett und Vollei "vegan"

Autor: Achim Stößer | Datum:
> Weizenmehl, Butterreinfett 26%, Zucker, Vollei, Salz, Aroma:
> natürliche Vanille, Farbstoff: betacarotin E160a

"Butterreinfett" und "Vollei" - "Der Artikel ist für die vegane Ernährung geeignet, wir verwenden keine tierischen Hilfsstoffe oder Verpackungsmaterialien."

> Wie kann das sein?

Wie gesagt: "Sie [hatten] Deine Fragen nichtmal ansatzweise beantwortet. Sie behaupte[te]n lediglich, das Zeug sei vegan. Das nützt absolut nichts."

Achim