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Videodokumentation:
NDR-Beitrag: "Wie gesund ist Milch wirklich?" (Markt)

Anzahl Beiträge in diesem Thread: 5

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NDR-Beitrag: "Wie gesund ist Milch wirklich?" (Markt)

Autor: THfkaV | Datum:
Aus der Sendung Markt vom 23.01.2006, NDR

Wie gesund ist Milch wirklich?
Der TV-Beitrag als Real-Video.
Länge: 04:52 Minuten

Re: NDR-Beitrag: "Wie gesund ist Milch wirklich?" (Markt)

Autor: Achim Stößer | Datum:
Bemerkenswert fand ich vor allem (auch wenn es ausschließlich um gesundheitliche Aspekte, nicht um ethische ging), wie die Fakten gegen CM-Propagandafilme geschnitten wurden, die damit der Lächerlichkeit perisgegeben wurden (allein für die Letze Milch-Propaganda gab es wohl 5 Millionen Euro EU-Gelder ...).

Achim

Weitere NDR-Sendung: "Ran ab die Milch"

Autor: Tanja | Datum:
Da kam der kritische Beitrag zu Milch noch mal, allerdings kam dort auch eine Ernährungswissenschaftlerin zu Wort, die mal wieder das "Milch ist der wichtigste Kalziumliferant in der menschlichen Ernährung"-Mantra runterbetete. Daß das solchen Leuten aber auch niemals peinlich wird... *seufz* Besonders qualifiziert war ihre Aussage, um seinen Kalziumbedarf anderweitig zu decken, müsse man z.B. täglich 6 Kilo Kartoffeln oder 600 g Brokkoli essen, ganz so, als gebe es kein Kalzium in Wasser, Tofu uvm. *nochmalseufz*

Tanja

Re: Weitere NDR-Sendung: "Ran ab die Milch"

Autor: Reina | Datum:
>um seinen Kalziumbedarf anderweitig zu decken,

z.b. mit angereicherter Sojamilch

>ganz so, als gebe es kein Kalzium in Wasser, Tofu

oder 7 Liter Mineralwasser oder 1,1 kg Tofu...

Oder ein 6-monate altes Kind, das noch gestillt wird, nach DGE-Empfehlung 1,1 Liter Muttermilch.

Tja, da wird dann wohl auch noch eine kontrollierte menschl. Mütterselektion und -zucht notwendig...

>*nochmalseufz*

genau.

Re: Weitere NDR-Sendung: "Ran ab die Milch"

Autor: Tanja | Datum:
Reina schrieb:
>
> >um seinen Kalziumbedarf anderweitig zu decken,
>
> z.b. mit angereicherter Sojamilch
>
> >ganz so, als gebe es kein Kalzium in Wasser, Tofu
>
> oder 7 Liter Mineralwasser oder 1,1 kg Tofu...

Äh, wie jetzt... *verwirrtbin*

> Oder ein 6-monate altes Kind, das noch gestillt wird, nach
> DGE-Empfehlung 1,1 Liter Muttermilch.

Hast Du einen Link zu der Empfehlung?

> Tja, da wird dann wohl auch noch eine kontrollierte menschl.
> Mütterselektion und -zucht notwendig...

Hm, 1,1 Liter sind sicher machbar, ganz ohne Selektion. ;-)

Tanja