Videodokumentation:
Lupine statt Rind

Kurzer Beitrag über die Herstellung und Zubereitung von Lopino.

[url]http://www.ardmediathek.de/ard/servlet/content/3517136?documentId=8104754
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Scheint immer noch ziemlich unbekannt zu sein. Habe es zumindest noch nie im Bioladen entdeckt.